家常做法茄子，家常做法茄子去皮

今天给各位分享红烧鸭翅根的红烧红烧家常做法的知识，其中也会对红烧鸭翅根的鸭翅鸭翅家常做法窍门进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的根的根问题，别忘了关注本站，家常家常现在开始吧！做法做法

本文目录

1. 巴蜀香辣鸭翅做法
2. 红烧鸭膀根怎么做好吃
3. 鸭翅根需要多久能熟

巴蜀香辣鸭翅做法

一、窍门

主料鸭翅根500克，红烧红烧姜1块，鸭翅鸭翅大葱1截

辅料料酒适量
，根的根八角颗1，家常家常香叶4片，做法做法桂皮少许 ，窍门花椒少许 ，红烧红烧尖椒6个，鸭翅鸭翅冰糖适量，根的根生抽适量
，盐适量
，啤酒1杯

二、麻辣鸭翅的做法步骤

步骤1

鸭翅根冷水下锅，放入姜片、大葱、料酒 ，水开后煮5分钟
，撇掉漂在水面的杂质和血沫

步骤2

捞出鸭翅根，过两道冰水
 ，沥水备用

步骤3

鸭翅根放入锅里 ，接着放入八角 、香叶、桂皮 、花椒、尖椒、冰糖以及生抽 、老抽和盐

步骤4

然后倒入一大杯啤酒 ，没过表面

步骤5

启动一个煮饭模式，中途开盖翻拌一次 ，上色会更均匀 ，卤半个小时即可
。

红烧鸭膀根怎么做好吃

原料 ：鸭翅根 
、姜片、桂皮  、大料、料酒、酱油 、盐 、白糖。

做法步骤：

第1步 
、食材 ：鸭翅根（已清洗）  、姜片、桂皮、大料

第2步、将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中 ，搁入姜片焯开 ，捞出 。

第3步 、接着
，将焯好的鸭翅根下入清水锅中 。

第4步、然后，搁入桂皮和大料
，加适量的料酒
 。

第5步 、加适量的酱油。

第6步
、加适量的盐
 。

第7步、加适量的白糖。

第8步、调味烧煮开。

第9步
、最后，烧煮至汤汁浓稠即成。

鸭翅根需要多久能熟

红烧鸭翅要烧大约45分钟左右 。

【原料】：鸭翅、八角
 、香叶 、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、蒜瓣 。

【调料】黄酒 、白糖、盐 
、生抽 、老抽。

【红烧鸭翅做法和步骤】

1 、鸭翅去杂毛
，洗净 ，葱打结、姜切片、蒜瓣剥好 ，鸭翅入锅，加姜片 ，焯水
，去浮沫冲洗干净，鸭翅放到锅中 ，放蒜瓣葱结姜片；

2、放香料、黄酒，盖上锅盖煮10分钟
，打开锅盖
，放生抽 ，放老抽；

3、放盐，盖上锅盖中火煮，鸭翅上色，30分钟左右差不多翅膀就骨肉要分离了，放适量白糖，转大火烧5分钟 ，汤汁开始稠，因为加了白糖，稍稍翻东西下
，均匀上汁，入味到自己喜欢的熟烂口感即可 。

【小贴士】

1、香料有啥放啥 ，建议花椒不要少；

2、鸭翅去腥味用蒜瓣。

关于红烧鸭翅根的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

最新评论